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Das Schärfste aus der Welt der Chili Peppers: Chilis, Peperoni, Salsa, Hot Sauce, Grillen, Kochen ...

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Hot News Pepperworld News 2007 Hot News

Interessantes aus der Welt der Chili Peppers

An dieser Stelle berichten wir über Neues aus der Welt der scharfen Schoten, "Fiery Foods" und verwandte heiße Themen.
Die älteren Nachrichten stehen weiter unten, die neuen oben.

Das Chili Pepper Buch 2.0 auf der Frankfurter Buchmesse 2007

Mikrowellen-Chilis sorgen für Feuerwehr-Einsatz

Pepperworld-Schokoladen Testsieger in der Schweiz

Premiere: Erster Senf mit Naga Jolokia Chilis

"Curry Explosiv" in der Flugzeugmikrowelle

Neue Forschungsergebnisse: Salsa war schon früh beliebt

Hot Sauce von Talkshow-Star "T.V. Kaiser" - dazu noch "Bio"

Florida: Schießerei wegen Chili-Soße

Das Chili Pepper Buch: Neuausgabe "2.0" zum Zehnjährigen

Pepperworld stellt pure Naga Jolokia Hot Sauce vor

Fiery Foods & BBQ Show 2007 mit Rekord-Besucherzahlen

Jetzt offiziell: "Bhut Jolokia" neuer Guinness-Weltrekordler

Schon vor mehr als 6000 Jahren gab es Chili-Fans

"Pope of Peppers" lüftet Da Vinci’s Küchengeheimnisse

USA: Chili-Konsum in zehn Jahren um 38 Prozent gestiegen

Peperoncino Festival 2007 in Diamante

Heilen mit Gewürzen: Sonderschau in Spicy's Gewürzmuseum

Pepperworld Hot Shop feiert sein Sechsjähriges

Das Neueste aus der Pepperworld als RSS Newsfeed

Pepperworld News Archiv 2006  - Naga Jolokia schärfster Chili der Welt + Bissige Bärchen, made in Germany + Peppige Geburtstagstorte  + Chili-Zahnpasta + Koreanische Chili-Spezialität im All + Verschärfter Gefängnisausbruch + USA gibt Chili-Briefmarke heraus + Fiery Foods & Barbecue Show 2006 + Capsaicin als Prostata-Krebskiller u.v.a.m.  


Das Chili Pepper Buch 2.0 auf der Frankfurter Buchmesse 2007

Oktober 2007 - Besucher der Frankfurter Buchmesse 2007 (10.10. bis 14.10.) haben Gelegenheit, Das Chili Pepper Buch 2.0 zu durchstöbern. Die scharfe Lektüre wird im Rahmen der Gemeinschaftspräsentation von Titeln kleinerer Verlage vorgestellt und liegt in Halle 3.1 (Stand G125) zum Lesen bereit.

Wo wir gerade beim Thema Druckerzeugnisse sind - ab sofort ist auch der Chili Pepper Kalender 2008 erhältlich - exklusiv im Pepperworld Hot Shop


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chili Kalender 2008

Druckfrisch: Der
Chili-Kalender 2008

Mikrowellen-Chilis sorgen für Feuerwehr-Einsatz

Oktober 2007 - Dies ist die Jahreszeit, in der Chili-Freunde ihre Ernte konservieren, zum Beispiel durch Trocknen. Einer von ihnen hätte besser die Pepperworld-Tipps dazu lesen sollen: In Wien versuchte er Anfang dieses Monats, seine scharfen Schoten in der Mikrowelle zu trocknen. Das Resultat: Die Feuerwehr musste anrücken, den Bewohnern des Hauses tränten die Augen, das Haus war nur noch mit Atemschutzmasken betretbar. Die Feuerwehr wies ihn an, "derartige Tätigkeiten in Zukunft zu unterlassen". Das Gebäude wurde dann mit einem Hochleistungslüfter vom beißenden Chilidunst befreit. Wie Chilis sinnvoller getrocknet werden, steht hier.

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Mikrowellen-Chilis

"Don't try this at
home:" Chilis
trocknen in
der Mikrowelle 

Pepperworld-Schokoladen Testsieger in der Schweiz

September 2007 - Die Redaktion der Lifestyle-Zeitung CHILI (liegt der "Südostschweiz am Sonntag" bei) unternahm zu ihrem einjährigen Bestehen einen Test von Chili-Schokoladen. Aussehen, Geruch, "Klang" und Geschmack wurden von der Redaktion in einem eingehenden Test beurteilt. Die Benotung erfolgte analog zum 20-Punkte-System der Weinbewertung.15 Punkte bedeuten eine saubere, gute Schokolade, 20 ist die Höchstpunktzahl, die nur an absolute Spitzenprodukte – und deshalb selten – vergeben wird. Es freut uns, dass im Schokoland Schweiz zwei italienische Schokoladen aus dem Pepperworld Hot Shop Testsieger wurden: Cioccolato Fondente Habanero Candito von DeBondt erhielt 19 Punkte, Cioccolato puro Peperoncino (73%) von Vanucci 18 Punkte). Die weiteren Ergbenisse: Chocolate with Chilli des Zürcher Chocolatiers Teuscher (ebenfalls 18 Punkte), Cacao Cult Peperoncino von Domori (17 Punkte), Fondente Extra con Habanero (PW-Edition) von Dolci Pensieri (15 Punkte; war den Schweizern zu scharf), Lindt Excellence Noir au Piment rouge (15 Punkte), émotion Peperoncini pikant von Chocolat Frey (14 Punkte). Unser Tipp: Zu guten Chili-Schokladen passt bestens ein feiner Rotwein, z. B. ein hochwertiger sizilianischer Nerod'Avola

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Testsieger: Cioccolato Fondente Habanero Candito von DeBondt

Schweizer Testsieger
bei CHILI: Cioccolato
Fondente Habanero
Candito von DeBondt 

Premiere: Erster Senf mit Naga Jolokia Chilis

August 2007 - Im März stellte Pepperworld mit Lava Jolokia Hot Sauce die erste ausschließlich mit Naga/Bih/Bhut Jolokia hergestellte Hot Sauce vor; prünktlich zum 1. August folgt bereits die nächste Premiere: Lava Jolokia Fiery Mustard ist ein Gourmet-Senf, dem der Weltrekord-Chili ungewöhnliche Schärfe verleiht. 

Pepperworld hat für dieses Produkt mit Lustenauer Senf eine Senfmühle in Österreich ausgesucht, die auf die Erfahrung von drei Generationen zurückblicken kann; es kommen ausschließlich erlesene Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe oder Verdickungsmittel zum Einsatz. Der feurige Senf ist ab sofort verfügbar. Produkt-Info.

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"Curry Explosiv" in der Flugzeugmikrowelle

Juli 2007 - Unser Feuerstreuer Curry Explosiv ist ja hinlänglich bekannt. An Bord eines britschen Jumbo Jet gabs jetzt "Curry Explosiv" mal anders: Einer britischen Stewardess ist in einem Passagierflugzeug der British-Airways ein Curry-Gericht aus dem Supermarkt in der Mikrowelle explodiert, wodurch ein Schaden von ca. 30.000 Euro entstand, so die englische Zeitung "Sun" im Juli. Auf dem BA-Flug von London nach Miami schob sie ein mitgebrachtes Curry in die Mikrowelle der Bordküche, was zu einer Explosion führte. Dank Feuerlöscher hatte die Kabinenbesatzung alles schnell im Griff; der Jumbo musste aber nach der Landung repariert werden, so die "Sun". Als Konsequenz dürfen jetzt von auswärts mitgebrachte Speisen nicht mehr an Bord zubereitet werden.

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Pepperworld Lava Jolokia Fiery Mustard

Scharfer Senf: Lava Jolokia Fiery Mustard

 

Neue Forschungsergebnisse: Salsa war schon früh beliebt

Juli 2007 - Bereits im Chili Pepper Buch 2.0 berichteten wir über neue, erst im Februar 2007 veröffentlichte Funde zur frühzeitigen Verwendung von Chilis durch Menschen. Zuchtformen gab es demzufolge schon vor 6000 Jahren, und zwar in einem Gürtel, der sich von Bahamas bis zu den peruanischen Anden erstreckt; dies konnte durch Untersuchung von Stärkekörnern an alten Kochutensilen nachgewiesen werden. Vom selben Forscherteam um Linda Perry vom Smithsonian National Museum of Natural History, (Washington, USA) kommen jetzt neue Erkennisse: Die Untersuchung von sieben Chili-Varianten, die in einer Höhle im mexikanische Bundesstaat Oaxaca bereits vor rund drei Jahrzehnten entdeckt wurden, ließe laut Perry darauf schließen, dass schon frühzeitig Salsa konsumiert wurde. Vermutlich habe man die Chilis mit anderen Zutaten wie tropischen Früchten zerrieben und so eine Art "Ur-Salsa" produziert. Schon damals kamen sowohl frische als auch getrocknete Chilis zum Einsatz. Die Höhlen am nahe gelegenen Fluss wurden von den frühen Farmern als Unterkunft und für die Nahrungsaufnahme genutzt. "Dies zeigt uns, dass die heutige mexikanische Küche der damaligen ähnelt," so Perry -- "frische Chilis kamen in frisch zubereiteter Salsa zum Einsatz, getrocknete dienten zum Würzen von Eintöpfen und zur Herstellung von Soßen wie Mole".  Quelle: Dave DeWitt

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Früher Zucht-Chili aus Oaxaca (Mexiko)

Zuchterfolg frühzeitlicher
Scharfschmecker: Dieser
Chili aus der Guila-
Naquitz-Höhle (Oaxaca, Mexiko) stammt aus
der Zeit zwischen 490
und 780.

Hot Sauce von Talkshow-Star "T.V. Kaiser" - dazu noch "Bio"

Juni  2007 - Nun hat auch Deutschland seine erste "Celebrity Hot Sauce", dazu noch eine recht interessante: Zuhrs Zunder, ersonnen von Martin Zuhr. Der Mann ist bekannt aus der Kultserie "T.V. Kaiser" (Super RTL), in der er alias Kaiser als fiktiver Showmaster die nachmittäglichen Talkshows unterhaltsam aufs Korn nimmt. Die von 1996 bis 1999 produzierte Show ist dermaßen beliebt, dass sie noch immer viermal pro Woche ausgestrahlt wird.

Martin Zuhr mit seiner "Zuhrs Zunder" Hot Sauce

Anspielung auf Kaisers TV-Spruch "Ein Teufelskreis..."

Beliebt dürfte auch Zuhrs Zunder werden. Die von Zuhr kreierte Hot Sauce trägt sogar das Bio-Siegel; es werden ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet - neben Limetten, Honig und roten Habanero-Chilis auch Erdbeeren, die der Soße eine interessante fruchtige Note geben.

Außer auf Theater- und TV-Bühnen fühlt sich Martin Zuhr auch in der Küche zuhause. Als leidenschaftlicher Scharfesser ist er schon seit Jahren bekennender Pepperworld-Fan. Mit seiner ersten eigenen Hot Sauce ist ihm ein großer Wurf gelungen. Wer Zuhrs Zunder kennenlernen möchte: Die peppige Soße ist ab sofort im Pepperworld Hot Shop erhältlich (siehe hier)

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Zuhrs Zunder" Hot Sauce

Zuhrs Zunder: Bio-
zertifizierte Hot Sauce
vom Talkshow-Star 

Florida: Schießerei wegen Chili-Soße

Mai  2007 - Wieder einmal machte der amerikanische Burger-Bräter Wendy's unfreiwillig Chili-Schlagzeilen - vor zwei Jahren in Kalifornien (siehe News 2005), diesmal in Miami (Florida). Wie dem Miami Herald vom 30.5. zu entnehmen ist, bekam ein Kunde zu nächtlicher Stunde an der Drive-In-Warenausgabe des Fast-Food-Restaurants seine bestellten Artikel ausgehändigt. Mit den zwei Päckchen Chilisoße, die es standardmäßig dazugab, war er nicht zufrieden und verlangte mehr. Er bekam nicht mit, dass die nette Bedienung ihm daraufhin sogar noch satte acht Extra-Portionen in die Tüte steckte und schoss einem anderen Wendy's-Mitarbeiter in den Arm. Bei allem Verständnis für Chili-Junkies... das geht eindeutig zu weit!

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Das Chili Pepper Buch: Neuausgabe "2.0" zum Zehnjährigen

April 2007 - Nach mehrjähiger Recherche erblickte im April 1997 "Das Chili Pepper Buch" das Licht der Welt und entwickelte sich im Laufe der Jahre zu einem Standardwerk für Chili-Freunde; das Buch wurde mehrmals nachgedruckt.

Seitdem hat sich in Sachen Chili viel getan. Pünktlich zum zehnjährigen Jubiläum dieses Klassikers erscheint daher die komplett überarbeitete, stark erweiterte neue Ausgabe "2.0", in der wiederum ein gutes Jahr Arbeit steckt. Das Buch wurde am 20.4. in Hamburg vorgestellt, zunächst im TV im "Frühcafé" auf Hamburg 1, anschließend in Spicy's Gewürzmuseum in der Hamburger Speicherstadt.

"Das Chili Pepper Buch" auf Hamburg 1  Buchpräsentation in Spicy's Gewürzmuseum

Das Buch umfasst jetzt nochmals 100 Seiten mehr, ist durchgängig in Farbe gedruckt, präsentiert viele neue (und bewährte) Rezepte und ist auf dem neuesten Stand (inkl. Naga Jolokia). Auf 320 Seiten mit rund 400 Fotos vermittelt Das Chili Pepper Buch 2.0 alles Wissenswerte zum Thema Chilis: Geschichte, Sorten (mit vielen Farbfotos), Anbau im eigenen Garten und auf dem Balkon, Verwendung in der Küche (großer Rezeptteil), Konservierungsmethoden, Einsatz in der Medizin, sowie die Verarbeitung des Themas in Kunst und Kitsch. Außerdem Interessantes und Kurioses aus der Welt der Chilis, umfassende Hot-Sauce-Infos, scharfe Reisetipps und vieles mehr. Neuerscheinung April 2007 (ISBN 978-3-937862-02-6), erhältlich im Pepperworld Hot Shop, bei Libri, Amazon und guten Buchhandlungen.

Dieser Titel ersetzt das "alte" Chili Pepper Buch mit weißem Umschlag (ISBN 3-924685-05-3).

Ausführliche Buch-Info

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Das Chili Pepper Buch 2.0

Soeben erschienen:
Der Chili-Klassiker
in brandneuer Ausgabe

 

 

Pepperworld stellt erste pure Bhut Jolokia Hot Sauce vor

März 2007 - Naga/Bhut/Bih Jolokia ist der superscharfe indische Cousin der Habaneros, der Red Savina vom Schärfe-Thron stößt (siehe hier).

Messungen für den neuen Schärfe-Champion ergaben zum Teil mehr als eine Million Scoville-Einheiten. Hinzu kommt ein für die Chili-Art  Capsicum chinense typisches süßlich-fruchtiges Aroma. Pepperworld's Lava Jolokia Hot Sauce ist unseres Wissens die erste europäische "Nur-Jolokia-Soße", wenn nicht die erste überhaupt. Sie besteht nur aus Jolokia-Chilis, etwas Salz und Essig - sonst nichts. Höchstwahrscheinlich ist es auch die schärfste derzeit erhältliche Hot Sauce ohne Chili-Extrakt (Oleoresin Capsicum). Im Labor wurden für Lava Jolokia Hot Sauce echte 76296 Scoville-Einheiten gemessen!

Die Fertigung der Vorserie ist gerade angelaufen; bestell- und lieferbar ist Pepperworld's Lava Jolokia voraussichtlich ab Mitte April. In größerer Stückzahl wird die Soße vorraussichtlich ab Juli zu haben sein.

Mutige hatten am 21./22. April im Rahmen des Aktions-Wochenendes in Spicy's Gewürzmuseum Gelegenheit, die neue Supersoße zu probieren und sich von Aroma und Brennwert zu überzeugen; unser mitgebrachter Vorrat war schnell vergriffen.   Produkt-Info.

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Pepperworld Lava Jolokia Hot Sauce

Fiery Foods & BBQ Show 2007 mit Rekord-Besucherzahlen

März 2007 - Bereits zum 19. Mal fand in Albuquerque (New Mexico) die Fiery Foods & BBQ Show statt, die Fachmesse für feurige Spezialitäten. Während die Vormittage des Messewochenendes dem Fachpublikum vorbehalten sind, stehen die Nachmittage traditionell der Öffentlichkeit zur Verfügung. Mehr als 14.000 Chili-Fans kamen, um sich über Neuheiten zu informieren, zu probieren und die Macher der "heißen Ware" kennenzulernen. Natürlich haben wir auch wieder interessante Neuheiten für den Pepperworld Hot Shop entdeckt. Unser ausführlicher Messebericht (in englischer Sprache) hier.

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Fiery Foods SHow 2007

Jetzt offiziell: "Bhut Jolokia" neuer Guinness-Weltrekordler

Februar 2007 - Interessante Nachricht am Rande der diesjährigen New Mexico Chile Conference, die am 5. und 6. Februar in Las Cruces stattfand: Paul Bosland, Direktor des renommierten Chile Pepper Institute der New Mexico State University, präsentierte die offizielle Urkunde der Guinness World Records™, die dem indischen Chili Bhut Jolokia bescheinigt, das Schärfste aller Gewürze zu sein.

Guinness World Records: Bhut Jolokia das Schärfste aller Gewürze

Bereits im November 2006 meldeten wir, dass das Institut diesen Chili jahrelang eingehend untersucht hat (siehe hier) und rekordverdächtige Schärfewerte ermittelte.

Dazu führten Dr. Bosland und seine Mitarbeiter einen umfassenden Testanbau sowie HPLC- und DNA-Analysen der unter kontrollierten Bedingungen gezogenen Früchte durch. Während der bisherige Schärfe-Rekordhalter Red Savina mit 577.000 Scoville-Einheiten (SHU) zwar noch im Guinness-Buch der Rekorde gelistet ist, ermittelte das Chile Pepper Institute unter der Leitung von Dr. Paul Bosland für Bhut Jolokia einen Spitzenwert von 1.001.304 SHU. Unter denselben Bedingungen gezogene Red Savina™ brachten es hingegen nur auf 248.556 SHU, also nur rund ein Viertel. Morphologische Untersuchungen sowie DNA-Tests identifizierten Bhut Jolokia als zur Art Capsicum chinense gehörig, interessanterweise mit genetischen Einflüssen von Capsicum frutescens.

Ausführliche Informationen finden Sie in unserem umfassenden Exklusiv-
Beitrag "Naga Jolokia: Der schärfste Chili der Welt" sowie in unserer Chili-Datenbank PepperBase.

Original-Saat vom Chile Pepper Institute ist im Pepperworld Hot Shop erhältlich (solange Vorrat reicht).

Dies ist übrigens nicht der erste Guinness-Ruhm für die Uni: Hier wurde die New Mexican Chili-Sorte "Big Jim" gezüchtet, die 1975 als weltgrößter Chili ins Guinness-Buch gelangte (13,5 Zoll, d.h. 34 cm lang).

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Bhut Jolokia

Bhut Jolokia, der
neue Schärfe-
Weltrekordler

 

Schon vor mehr als 6000 Jahren gab es Chili-Fans

Februar 2007 - Chilis sind eines der ältesten Gewürze der Menschheit. Saatfunde in Höhlen unweit der heutigen Stadt Mexico City belegen, dass amerikanische Ureinwohner schon vor rund 9000 Jahren die feurigen Früchte gesammelt und verzehrt haben. Jetzt liegen weitere Erkenntnisse vor, wo und seit wann scharf gewürzt wurde: Auf 6000 Jahre alten Mühlsteinen wurden Spuren von Stärkepartikeln entdeckt, die eindeutig von Chilis stammen, so die die Forscher um Linda Perry vom Smithsonian Nationalmuseum für Naturgeschichte in Washington.

Wie im Februar 2007 in der Fachpublikation Science (Bd. 315, S. 986) veröffentlicht, fanden Perry und ihre Kollegen an sieben Stellen von den Bahamas bis zu den peruanischen Anden entsprechende Spuren; die ältesten davon - 6.100 Jahre alt - entdeckten sie in Südwest-Ecuador. Die längliche Form der Stärkepartikel deute bereits auf eine Zuchtform hin.

Im selben Zeitraum verwendeten die frühen Bewohner Mittel- und Südamerikas auch bereits Mais, und seit mindestens 2600 Jahren ist das Bierbrauen bekannt. Scharfe Nachos und Bier? Womöglich hatte man schon sehr früh eine gute Zeit!

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Chilis und Mais

Schon seit über
6000 Jahren
auf dem Speisezettel:
Chilis und Mais

"Pope of Peppers" lüftet Da Vinci’s Küchengeheimnisse

Januar 2007 - Mit dem Da Vinci Code erfuhr das italienische Universal-
Genie jüngst neue Popularität. Viel ist schon geschrieben worden über Leonardo's Wirken als Maler, Bildhauer, Architekt, Musiker, Anatom, Mechaniker, Ingenieur, Naturphilosoph und Erfinder. Weniger bekannt ist, dass er auch kulinarisch vielseitig interessiert und talentiert war. Diesem Thema wirdmet sich Dave DeWitt in seinem soeben erschienenen Werk Da Vinci’s Kitchen: A Secret History of Italian Cuisine -- nach mehr als 30 (!) Büchern zum Thema Chilis und den feurigen Küchen dieser Welt sein erstes Buch ohne Bezug zu den scharfen Schoten. Von Leonardos Haushaltsgeräte-Erfindungen, die bei uns noch heute in Gebrauch sind, bis zu des Meisters eigenem Rezept für ein Salatdressing beschreibt Dave in einer unterhaltsamen Mischung aus Biographie, Geschichts- und Kochbuch das kulinarische Umfeld Da Vincis.

Der italienische Künstler und Wissenschaftler wurde 67 Jahre alt - fast das Doppelte des damaligen Durchschnitts. Grund genug für den "Pope of Peppers", Da Vincis Lebens- und Essgewohnheiten sowie die diversen Küchenideen unter die Lupe zu nehmen. Die englische Ausgabe (gebunden, 214 Seiten, ISBN-10: 1933771070) ist jetzt lieferbar; Übersetzungen in diverse Sprachen sind in Arbeit. Info + Leseprobe

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Da Vinci’s Kitchen: A Secret History of Italian Cuisine von Dave DeWitt

In Dave DeWitt's
neuestem Werk
geht es um
Da Vincis
kulinarisches
Wirken

USA: Chili-Konsum in zehn Jahren um 38 Prozent gestiegen

Januar 2007 - Einer Mitteilung des US-Landwirtschaftsministeriums zufolge essen die Amerikaner heute 38 Prozent Chilis als 1996. Pro Kopf wurden letztes Jahr rund 2,68 kg Chilis konsumiert, mehr als Spargel (0,6 kg), Blumenkohl (1 kg) und Erbsen (1,5 kg). Während es zu den US-amerikanischen Essgewohnheiten sonst eher wenig Erfreuliches zu berichten gebe, so das U.S. Department of Agriculture, sei dies mal eine gute Nachricht, denn Gramm für Gramm bieten Chilis mehr Calcium, Vitamin A und Vitamin C als Spargel, Sellerie oder grüne Erbsen. Außerdem kurbeln die scharfen Schoten den Stoffwechsel an und steigern die Fettverbrennung. Weitere Forschungsergebnisse geben Anlass zur Vermutung, dass Chilis appetitzügelnd wirken.

Schaut man sich für das vergangene Jahrzehnt die Entwicklung der Chili-Szene im deutschsprachigen Raum an, darf man auch bei uns von einem kräftigen Zuwachs beim Chili-Konsum ausgehen. Längst werden in holländischen Gewächshäusern nicht nur Gemüsepaprika angebaut, sondern auch Jalapenos und Habaneros und andere Chilis. Zumindest in größeren Städten halten Märkte ganzjährig importierte frische Chilis bereit. "Global Warming" mal von der positiven Art!

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Frische Chilis

Da werden sogar die
Amerikaner neidisch:
Chili-Auswahl auf dem
Viktualienmarkt
Ende Dezember 2006

Peperoncino Festival 2007 in Diamante

Januar 2007 - Die Amerikaner haben Hatch, New Mexico mit dem alljährlichen Chile Festival, die Ungarn das Paprika-Fest in Kalocsa, und die Basken ihre Fete du Piment in Espelette. Die süditalienische Region Kalabrien feiert ihre Chilis mit dem Peperoncino Festival in Diamante. Wie wir soeben erfuhren, findet es dieses Jahr vom 5. bis 9. September statt. Falls Sie an einem Besuch interessiert sind: Ein paar kalabrische Freunde von uns haben ein kleines Tourismus-Büro eröffnet, das unter anderem auch Touren nach Diamante organisiert, inklusive Hotel, Ausflügen und englischsprachiger Führung. Schreiben Sie uns bei Interesse mit Ihren Wünschen;  wir leiten Ihre Anfrage gerne weiter.

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Peperoncino Festival 2007

Im September ist in
Diamante wieder das
feurige Fest angesagt

Heilen mit Gewürzen: Sonderschau in Spicy's Gewürzmuseum

Januar 2007 - Seit Jahrtausenden verwenden die Menschen Kräuter und Gewürze nicht nur in der Küche, sondern auch für medizinische Zwecke. Diesem Thema widmet Spicy's Gewürzmuseum in Hamburg seine erste Sonderausstellung 2007. Unter dem Titel "Heilen mit Gewürzen" findet dort vom 13.01. bis zum 06.05.2007 zusätzlich zu den rund 800 Exponaten eine Sonderschau statt, die die natürlichen Heilwirkungen der Kräuter und Gewürze vermitteln soll.

Da den Chilis in Medizin und Gesundheit seit tausenden Jahren eine besondere Bedeutung zukommt, hat Pepperworld im Museum auch in diesem Jahr wieder Exponate bereitgestellt, die ebenfalls bis zum
6. Mai zu sehen sind.

Pepperworld-Vitrine im Gewürzmuseum

Außerdem findet bei Spicy's zu diesem Thema am 21./22.04.2007 ein "Aktions-Wochenende" statt, zu dem verschiedene Kräuter- und Gewürz-Anbieter im Museum Verkostungen und Vorführungen anbieten, ausserdem können diverse Produkte gekauft werden. Auch Pepperworld wird wieder dabei sein - wir freuen uns auf Sie!

 

Weitere Infos:

Weitere Informationen über Spicy's Gewürzmuseum in unserem Fotobericht und unter www.spicys.de

Pepperworld-Beitrag "Fit mit Chilis"

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Spicy's Maskottchen
Spicy's Maskottchen

Jedes Jahr bietet
Spicy's Gewürzmuseum
eine Reihe
interessanter
Sonderschauen

 

Pepperworld Hot Shop feiert sein Sechsjähriges

Januar 2007 - Vor sechs Jahren war es soweit - als erster deutscher Online-Laden speziell für Liebhaber von Chilis und "Fiery Foods" öffnete am 23. Januar 2001 der Pepperworld Hot Shop seine virtuellen Ladentüren.

Das laufend erweiterte Sortiment umfasst ausgewählte Hot-Sauce- und Salsa-Spezialitäten, pikante Gewürze und Dip-Mischungen, getrocknete Chili-Schoten, Chili-Saat für Hobby-Gärtner und vieles mehr. Der scharfe Shop ist längst fest etabliert und dient als zentrale Anlaufstelle für alle, die es gern ein wenig pikanter mögen und auf Qualität achten.

Als Dankeschön für die Treue seiner Kunden "schluckt" der Pepperworld Hot Shop die Preiserhöhung, die sich sonst bei allen Artikeln mit vollem Mehrwertsteuersatz durch die Erhöhung von 16% auf 19% ergeben hätte und hält sie Preise stabil. Vielmehr hatte es 2006 sogar diverse Preissenkungen gegeben.

Auch in unserem 7. Jahr werden wir weiterhin unser Bestes geben, damit der Shop schön scharf bleibt, Freuen Sie sich auf einige Überraschungen!

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Sechs Jahre Pepperworld Hot Shop

Das Neueste aus der Pepperworld auch als RSS Newsfeed

Aktuelle Pepperworld-Nachrichten stehen ab sofort auch als RSS Newsfeed bereit. Klingt technisch, geht aber ganz einfach einfach: Sie können die Nachrichten "abonnieren", indem Sie einfach folgende Adresse in Ihren RSS-Reader eintragen:

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Erläuterungen, Hinweise auf Reader und weitere Infos finden Sie hier.

Im Klartext finden Sie die RSS-Nachrichten auch hier, aber der Sinn liegt natürlich in der Abfrage per RSS-Reader.

Die periodisch aktualisierten Nachrichten umfassen Schlagzeilen aus der Welt der Chilis, Verfügbarkeit neuer PW-Beiträge, neue Produkte im Pepperworld Hot Shop und vieles mehr. So sind Sie immer bestens informiert.

 

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Bleiben Sie dran!!!

Schon sehr bald bringen wir hier weitere News aus
der Welt der Peppers - bleiben Sie dran

 

 

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