"Pepper-Plantage" in der Wohnung

Unser Crash-Kurs für Chili-Gärtner zeigt alle Schritte des Chili-Anbaus daheim, von der Aussaat bis zum Auspflanzen ins Freie. Aber auch wenn Sie weder über Garten oder Balkon noch Terrasse verfügen, brauchen Sie auf den optischen und kulinarischen Genuss frischer Chilis nicht zu verzichten. Mit etwas Geschick kann man akzeptable Pflanzen auch komplett in der Wohnung züchten. Da die Pflanzgefäße zwangsläufig kleiner ausfallen als für die Terrasse, sollten Sie sich auf die "kleinen scharfen" Sorten wie zum Beispiel Cayenne, Pellegrino, Habanero beschränken; "Zimmer-Gemüsepaprika" dürfte kaum zufriedenstellend gedeihen.

Viel Licht ist wichtig

Die Chili-Pflanzen sollten das sonnigste Fenster bekommen, das Ihre Wohnung zu bieten hat. Im Winter wählen Sie am besten ein Südfenster, ansonsten ein Ost- oder Westfenster. 

Diese herrliche Habanero-Pflanze ziert eine Werbeagentur
und produziert dort bereits das zweite Jahr unzählige Früchte
Licht ist hier offensichtlich kein Problem.
(Danke an Stephan R. aus Berlin)

Wenn's mit dem Sonnenlicht einfach nicht reicht (Chilis brauchen täglich etwa 14 Stunden davon), können Sie mit künstlicher Beleuchtung nachhelfen; normales Glühlampen- oder Leuchtstoffröhrenlicht reicht nicht aus. Mehr dazu in unserem Beitrag Chilis unter Kunstlicht ziehen.

Mit dem richtigen Licht allein ist es aber noch nicht getan; es muß auch mit der Temperatur und der Luftfeuchtigkeit in Einklang gebracht werden. Heizen Sie zu stark ein und/oder gießen Sie zuviel, animieren Sie die Pflanze zu unnatürlich starkem Wachstum, für das aber die Kraft der "echten" Sonne fehlt - sie entwickelt einen rankigen Wuchs, Triebe mit schwachen Zweigen und weit auseinanderliegende blasse Blätter. Die Luftfeuchtigkeit ist insbesondere in geheizten Räumen meist zu gering (was übrigens auch für Menschen nicht gesund ist). Um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen, gibt es verschiedene Möglichkeiten - vom einfachen (und billigen) Sprühen über Verdunstungsgefäße für die Heizkörper bis zum luxuriösen (und nicht so billigen) elektrischen Luftbefeuchter.

Aufgrund der trockeneren Luft ist es ebenfalls wichtig, die Feuchtigkeit der Erde regelmäßig zu prüfen. Beachten Sie außerdem, dass sich in geheizten Räumen wie bei vielen anderen Zimmerpflanzen Spinnmilben und Blattläuse auch gerne auf Chili-Pepper-Pflanzen breitmachen. Gegenmaßnahmen finden Sie unter Schädlinge und ihre Bekämpfung.

Selbst unter optimalen Lichtverhältnissen werden komplett im Haus gezogene Chili-Pepper-Pflanzen meist nicht so groß wie draußen; oft bekommen sie bereits Blüten, wenn sie erst 20 cm hoch sind. Dem meist begrenzten Platzangebot kommt dies jedoch nur entgegen. Da im Hause keine Brise weht, müssen Sie bei der Bestäubung ein wenig nachhelfen, am besten mit einem feinen Haarpinsel (für jede Sorte einen eigenen Pinsel verwenden). Der Lohn für Ihre Arbeit sind attraktive Chili-Pflanzen, um die man Sie beneiden wird, und die Ihnen helfen, Ihren Appetit auf frische feurige Früchte zu stillen!