"Scharfe" Literatur

An dieser Stelle werden zukünftig deutsche und internationale Bücher gelistet und besprochen, die sich mit dem Thema Chilis - egal ob in Garten, Küche oder wo auch immer - beschäftigen. Bis es losgeht, erst einmal die Vorstellung unseres eigenen Chili-Werkes... 

"Das Chili Pepper Buch 2.0" von Harald Zoschke

Der Klassiker in aktualisierter, stark erweiterter Neuausgabe

(Neue Ausgabe 2007, 2010 bereits in vierter Druckauflage)

Das erste deutschsprachige Werk, das sämtliche Aspekte der scharfen Schoten behandelt hat noch einmal zugelegt: Es umfasst jetzt 320 Seiten mit rund 400 farbigen Abbildungen.

Das Buch kostet 24,95 EUR und ist ab sofort direkt beim Pepperworld Hot Shop erhältlich, ebenso in allen Buchhandlungen mit Libri-Anschluss, sowie bei vielen Online-Buchläden.

Tipp: Im Pepperworld Hot Shop sind auf Wunsch auch vom Autor signierte Exemplare zu erhalten - vermerken Sie Ihren Wunsch einfach im Kommentarfeld Ihrer Online-Bestellung!

Nach mehrjähiger Recherche erblickte im April 1997 "Das Chili Pepper Buch" das Licht der Welt und entwickelte sich im Laufe der Jahre zu einem Standardwerk für Chili-Freunde; das Buch wurde mehrmals nachgedruckt.

Seitdem hat sich in Sachen Chili viel getan. Pünktlich zum zehnjährigen Jubiläum dieses Klassikers erscheint daher die komplett überarbeitete, stark erweiterte neue Ausgabe "2.0", in der wiederum ein gutes Jahr Arbeit steckt. Das Buch umfasst jetzt nochmals 100 Seiten mehr, ist durchgängig in Farbe gedruckt, präsentiert viele neue (und bewährte) Rezepte und ist auf dem neuesten Stand (inkl. Naga Jolokia). Auf 320 Seiten mit rund rund 400 Fotos vermittelt Das Chili Pepper Buch 2.0 alles Wissenswerte zum Thema Chilis: Geschichte, Sorten (mit vielen Farbfotos), Anbau im eigenen Garten und auf dem Balkon, Verwendung in der Küche (großer Rezeptteil), Konservierungsmethoden, Einsatz in der Medizin, sowie die Verarbeitung des Themas in Kunst und Kitsch. Außerdem Interessantes und Kurioses aus der Welt der Chilis, umfassende Hot-Sauce-Infos, scharfe Reisetipps und vieles mehr. Neuerscheinung April 2007 (ISBN 978-3-937862-02-6)

Dieser Titel ersetzt das "alte" Chili Pepper Buch mit weißem Umschlag (Best. Nr. BS101, ISBN 3-924685-05-3).

Weitere Informationen zu, Chili Pepper Buch 2.0