Heisse Reisen

It's a Pepper World! Scharfe Chili-Stories aus aller Welt und heisse Tour-Tipps

Von hier geht's zu Chili-Berichten aus aller Welt:

Europa

Lernen Sie über Piment d'Espelette, Gourmet-Chili aus dem französischen Baskenland, und begleiten Sie uns zum herbstichen Chilifest in Espelette. Besuchen Sie mit uns Diamante, die europäische Chili-Hochburg in Kalabrien an der italienischen Stiefelspitze, und Piri-Piri-Produzenten in Portugal. Eine Chili-Versuchsanstalt in Parma wartet auf Sie, Perugia zelebriert Chilis und Schokolade und zuhause erweist sich der Münchner Viktualienmarkt als Eldorado für Chili-Fans, im hohen Norden ist Spicy's Gewürzmuseum Hamburgs schärfste Adresse.

USA

New Mexico ist der amerikanische Chili-Bundesstaat. Wir streifen mit Ihnen über die Fiery Foods Show in Albuquerque, der Fachmesse für feurige Spezialitäten und besuchen das Hatch Chile Festival, begeben uns auf Alien-Suche nach Roswell. In Arizona liefern Killerbienen den Honig für feurige Spezialitäten, und selbst in Alaska weren Chilis angebaut und scharfe Soßen gekocht. In Florida lockt das Ribfest mit Rippchen aus dem Smoker und pikanter Barbecue Sauce.

"Rest der Welt"

Gehen Sie auf Chili-Jagd in China und sehen Sie, wie in Chile mit deutscher Hilfe Rocotos angebaut werden. Auch in Jordanien kann man pikante Küche finden, und selbst in Nepal gibts chilischarfe Begegnungen der besonderen Art. Lesen Sie, wie man sich in Afrika mit Chilis gegen aufdringliche Elefanten zur Wehr setzt.

Und laufend kommen neue Beiträge aus aller Welt dazu - aus der Welt der Chilis!