Die Kombination von süß und scharf ist ein zeitloser Genuss, und unsere scharfe Chili-Kürbis-Marmelade ist der perfekte Beweis dafür! Diese einzigartige Konfitüre vereint die herbstliche Süße und leichte Nussigkeit von Kürbis mit der kickenden Wärme frischer Chilis. Sie ist mehr als nur ein Brotaufstrich: Perfekt als besonderer Akzent auf Käseplatten Ein aufregendes Topping zu gegrilltem […] Read more
Toi Dam (Dầm tởi) ist ein beliebtes vietnamesisches Würzmittel, das vielen Speisen Schärfe und Tiefe verleiht und einfach zuzubereiten ist. Knoblauch-Chili-Essig (Toi Dam) Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 4 Frische rote Chili´s Jetzt bestellen4 Knoblauchzehe(n)250 ml Reisessig (Alternative: Weißweinessig)1 TL Fisch-Sauce1 TL Zucker1 Prise Salz Jetzt bestellen Portionen: Zutaten […] Read more
Lust auf eine schnelle und köstliche Mahlzeit? Dann probiere diese superleckeren Tomatillo-Quesadillas! Tomatillos sind die heimlichen Stars dieses Rezepts. Ihre frische, leicht säuerliche Note verleiht der Füllung eine ganz besondere Tiefe, die perfekt mit geschmolzenem Käse harmoniert. Tomatillo-Quesadillas Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 200 g Tomatillos Jetzt bestellen200 g […] Read more
Anders als beim Chili con Carne, das wir hier kennen, wird Chili Verde mit Schweinefleisch oder Hähnchen und einer unwiderstehlichen Soße aus grünen Chilis und Tomatillos zubereitet. Die Tomatillos verleihen dem Gericht eine leicht säuerliche Note, die perfekt mit der Schärfe der Chilis harmoniert. Chili Verde Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept […] Read more
Kartoffelstampf ist ein klassisches Gericht aus gekochten Kartoffeln, die nach dem Garen grob zerstampft werden. Der Unterschied zum klassischen Kartoffelpüree ist: Stampf bleibt grob und rustikal, Püree wird ganz fein und cremig (oft durch die Kartoffelpresse gedrückt). Mashed potatoes HOT (scharfer Kartoffelstampf) Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 1000 g […] Read more
Eine leckere Beilage, die man warm und kalt essen kann. Warm schmecken sie besonders gut. Ein Knoblauch- Joghurt Dip dazu, mmh lecker 🙂 Gebratener Blumenkohl Stimmen: 1 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 1 Stück Blumenkohl(mittelgroß) Wasser (Blumenkohl sollte bedeckt sein)1 TL Salz Jetzt bestellen2 Stück Eier100-120 ml Milch60-70 g Mehl1 TL […] Read more
Die Wurzeln des Schaschlik reichen weit zurück, vor allem in die Länder Osteuropas und Zentralasiens, wo es traditionell als gegrillte Fleischspieße bekannt ist. Der Schaschliktopf adaptiert diese Idee, indem die Zutaten in einem Topf geschmort werden, was dem Gericht eine besondere Intensität und Geschmacksfülle verleiht. Schaschlik-Topf Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept […] Read more
Wer auf der Suche nach einem herzhaften und zugleich cremigen Aufstrich ist, wird den Cowboy Cheese lieben. Inspiriert von den deftigen Mahlzeiten der Cowboys, bietet dieser Aufstrich eine perfekte Kombination aus Frische, Würze und einem Hauch von Wildwest-Romantik. Cowboy Cheese Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 100 g Frühstücksspeck4 Stangen […] Read more
