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Harald

Harald - Der UR-Pepperweltler. Ohne ihn gäbe es PEPPERWORLD nicht und der Rest der Bande wäre vielleicht arbeitslos. Ungeschlagen in Chili-Leidenschaft und Chili-Wissen. Agiert weiterhin als unser Joker aus dem Chili-Wunderland Italien.

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4 Comments

  1. 1

    Pascal

    Hallo,

    habt ihr mit dem Stein auch schon Brot gebacken?

    Reply
    1. 1.1

      Günter Schaub

      Hallo,
      wir selber nicht. Aber vielleicht weiß ja einer der Leser eine Antwort. 🙂

      Reply
  2. 2

    Peter

    Hallo Günter,
    Wie lange muss denn der Stein vorher in den Ofen ? Hätte Angst dass das ganze zu heiß wird und die Pizza bzw. der Boden verbrennt.
    Liebäugle mit dem Teil 😊.
    Schönen Gruß
    Peter

    Reply
    1. 2.1

      Günter Schaub

      Hallo Peter,
      in einem professionellen Pizzaofen werden Temperaturen von 500° C und mehr erreicht.
      Ich denke, dass man solche Temperaturen im Ofen nicht erreicht, also sollte das kein Problem sein.

      Laut Harald soll der Stein mindestens 45 Minuten vorgeheizt werden, länger schadet aber auch nicht.

      Wenn du dir so ein schönes Teil zulegst, kannst du gerne hier deine Erfahrungen teilen. 🙂

      Gruß
      Günter

      Reply

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