Chilisamen sollten normalerweise flach, hellgelb bis beige (außer Rocotos und einige Wild-Chilis) und gleichmäßig gefärbt sein. Wenn einzelne Samen auffallend dünn sind und einen schwarzen Punkt oder Fleck in der Mitte haben, sind sie häufig nicht vollständig ausgereift... Read more
Viele Hobbygärtner erwarten, dass ihre Chilipflanzen bereits im Juni voller Blüten stehen. Doch wenn... Read more
Chilisamen sollten normalerweise flach, hellgelb bis beige (außer Rocotos und einige Wild-Chilis) un... Read more
An heißen Sommertagen gibt es kaum etwas Erfrischenderes als einen Wassermelonen-Feta-Salat. Die saftige, gut gekühlte Wassermelone sorgt für eine angenehme Frische, während der würzige Feta einen köstlichen Kontrast bildet. Mit ein wenig C... Read more
Die Aji Amarillo Sauce findet man überall in Peru. Diese vielseitige, leuchtend gelbe Sauce passt zu... Read more
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