Koreanisch eingelegte Tomaten sind eine herrlich aromatische Mischung aus süß, sauer, salzig und scharf würzig. Durch Knoblauch, Chili, Sojasauce und Sesam bekommen die Tomaten einen ganz besonderen asiatischen Kick – und werden im Kühlschrank von Tag zu Tag noch aroma... Read more
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- Chilisamen – dünn und schwarzer Punkt. Was ist damit los?
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Chili Anbau - Tipps & Tricks
Warum sollte man Chilispflanzen nicht zurechtschneiden wie Tomaten?
Wer Tomaten anbaut, kennt das regelmäßige Ritual: Seitentriebe aus den Blattachseln entfernen, Pflan... Read more
Chili News
Chilisamen – dünn und schwarzer Punkt. Was ist damit los?
Chilisamen sollten normalerweise flach, hellgelb bis beige (außer Rocotos und einige Wild-Chilis) un... Read more
Unsere Rezepte
Koreanisch eingelegte Tomaten sind eine herrlich aromatische Mischung aus süß, sauer, salzig und scharf würzig. Durch Knoblauch, Chili, Sojasauce und Sesam bekommen die Tomaten einen ganz besonderen asiatischen Kick – und werden im Kühlsch... Read more
BBQ & Grillen
Aji Amarillo Sauce
Die Aji Amarillo Sauce findet man überall in Peru. Diese vielseitige, leuchtend gelbe Sauce passt zu... Read more


























